2013/08/20
猛暑一段落？


裏庭で採れたラズベリーです。毎年バケツ1杯半程収穫します。我家の1年分のジャムに加工されて冷凍庫に保存されます。毎朝食べるパンにつけたり、ヨーグルトにいれるコンポートとして春過ぎまでストックされます。後は大量のサクランボジャムを作ります。これは知人に配ったりしますがそれでも1年以上残ります。8月初め迄、妻が台所で悪戦苦闘している姿を見ると・・・・・・・思わずご苦労様ですと言いたくなります。

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